ルクルーゼを購入したいけど迷っている方へ、ここではルクルーゼの商品説明や良さについて紹介していきたいと思います。ぜひ購入前の参考にしてみてくださいね。
管理人が選んだルクルーゼ購入体験談>>

ルクルーゼの名前の由来は?!

ルクルーゼはフランス語で坩堝(るつぼ)を意味しています。鋳物は中世の時代から坩堝(型)に流し込んでつくることから、【伝統の製法の証】として定冠詞の(ル)をつけ、ル・クルーゼとしています。

職人気質から生まれるル・クルーゼの製品は使い勝手が良いだけでなく、デザインもシンプルで色合いが美しく、お鍋をそのままテーブルに出せます。そのため本格志向を持つ世界50カ国以上の家庭やレトランで愛されています。

お鍋のポイントは?

ル・クルーゼは熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくくなっています。

そして鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりにた熱が全体にゆきわたり、料理を美味しく仕上げます。火を使わない電機、電磁気調理にも最適です。

ルクルーゼで美味しい料理ができる秘密!

特殊3層ホーロー加工が自慢です!

和洋を問わず、煮込み料理に最適です。
熱伝導にすぐれ、ムラのない熱周りで微妙な火加減を要するお料理をたいへんおいしく仕上げます。しかも料理が金属面に触れない為、酸にも強く、繰り返し使用しても色や匂いが染み付く事もありません。弱火で調理ができ、とても経済的です。

  1. 製品の厚みにより、ムラのない熱まわりで煮物などまろやかな深みのある味を引き出しだします。
  2. 製品の厚い底が、料理を焦がさず、しかもおいしく仕上ます。
  3. 製品(鍋のフタ)の重みが、お料理のうまみや栄養分を逃しません。

ルクルーゼのメリットデメリットもチェックしよう!

使用後のお手入れについて

使った後は中性洗剤で洗ったあと、すぐに乾いた布で十分にふきます。

Q、よく拭かないとどうなる?

  1. 鋳物ホーローの光沢が長持ちしません。
  2. 鍋の縁の部分は摩擦を避ける為に、うすいホーローがけを施して(日本仕様の場合)あるので、サビを生じる場合があります。

Q、もし焦げてしまったら?

磨く必要はありません。製品に水を張って重曹を大さじ1杯程度加えて、弱火で煮立てます。しばらく置いてからスポンジで洗ってください。

Q,もし、汚れがついてしまったら?

製品に湯を入れ、しばらくした後。中性洗剤を含ませたスポンジで洗ってください。

日本仕様と直輸入品の違いは?

日本仕様は、ル・クルーゼジャポンによる検査をクリアした正規輸入品。
鍋のふちに湿度の高い日本の気候にあわせて、さびにくくするためにコーティングがほどこしてあります。その為サビがでにくくなっています。

直輸入品はカラーバリエーション・形・サイズが豊富なのが魅力。レア度が高く、個性的なアイテム揃いなのでコレクター多し。

【管理人コメント!】
お手入れが苦手という方は日本仕様を選んだ方が、よいかもしれません。
私も、即決で日本仕様【ル・クルーゼジャポン株式会社】を購入しました。


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